Безглютенова суміш Sunny Goga "Тостовий хліб" - 1 кг

Суміш для випікання хліба без глютену Тостовий хліб від «SunnyGoga”.  Зроблена з борошна бурого рису, сочевиці і кукурзного крохмалю.

Не містить камеді, консервантів, промислових емульгаторів, покращувачів і стабілізаторів. Проста і зручна у використанні, не вимагає застосування додаткових компонентів.

Можна випікати хліб і хлібобулочні вироби на дріжджах, заквасці, кондитерські вироби з розпушувачем, бісквіти, формові, подові і в хлібопічки.

Рекомендований рецепт: 300 гр суміші, 350 мл води, 3 гр пресованих дріжджів, 6 гр солі, 3 гр цукру

Замісити тісто, дати підійти 2-3 години, випекти.

Склад: борошно сочевиці, бурого рису, кукурудзяний крохмаль, рослинна клітковина (подорожника, яблучна). Енергетична цінність 100 г продукту: 349 ккал, білки - 10,4 гр, жири - 3,57 гр, вуглеводи - 68,8 гр

Рецепт тіста булок для бургерів: 300 гр суміші, 1 яйце, 4 гр прессов дріжджів, 10 гр цукру, 6 гр солі, 260-300 мл води. Починаємо замішувати тісто, але воду додаємо не всю одразу, орієнтуємося на тісто. Треба отримати не дуже туге й не дуже рідке. Робимо булки (невеличкі кулі), розстоюємо 1,5-2 години, випікаємо при 180*С приблизно 30 хв.

Написати відгук

Ваше Ім’я:

Рейтинг

Переваги:
Недоліки:
Коментар:
Додати фото

Посилання на фото:

Код з картинки:

Залишити відгук